
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
O'Bottega recrute : Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) - Contrat saisonnier juillet-août À propos de nous O'Bottega est une référence de la gastronomie italienne de luxe à Versailles et Elancourt. Notre cuisine raffinée, inspirée des traditions italiennes, attire une clientèle locale et internationale. Pour renforcer notre équipe pendant la haute saison estivale, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola expérimenté(e) en contrat saisonnier. Vos missions Préparation artisanale des pâtes à pizza et gestion des cuissons Réalisation de pizzas de qualité dans le respect des standards de la maison Approvisionnement et gestion du poste de travail (hygiène, organisation, rangement) Respect strict des normes HACCP Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Profil recherché Minimum 3 ans d'expérience en tant que pizzaïolo/pizzaïola Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et cuisson au four traditionnel Rapidité, précision et sens du détail Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Rigueur, ponctualité et hygiène irréprochable La maîtrise de l'anglais est un atout, en lien avec notre clientèle touristique Disponibilité sur[...]